Terwijl we voor de productie van onze alcohol zoveel mogelijk werken met lokale grondstoffen, zoeken we voor de vatrijping wereldwijd naar de beste vaten.

Deze vaten hebben eerder fenomenale wijnen of spirits bevat en dragen zo bij aan de unieke smaak van onze whisky, jenever en bieren.

De meeste vaten selecteren we zelf ter plaatse, zodat we zeker zijn van de beste kwaliteit, zoals hier in Jerez de la Frontera bij een zeer kleine lokale producent.